Beschreibung
Weißwein - Reife, gelbe Früchte. Williams Birne, Banane. Karamell mit einer feinen Zimtnote. Sehr dichter Wein mit ausgeprägtem Sortenbouquet.
Analysedaten
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Säure
6,1 g/l
Restsüße
1,2 g/l
Artikelnummer
082
Trauben und Anbau
Geschmack
trocken
Weinart
weiss
Trauben
Grauer Burgunder
Boden
Löss
Spezialität
Holzfass/Barrique
Trinken
Speiseempfehlung
Kaninchen und Kalbfleisch mit Mangold. Steinbutt oder Seeteufel mit Risotto.
Rechtliches
Abfüller
Weingut Aloisiushof GbR, 67487 St. Martin