Beschreibung
Weißwein - Reife, gelbe Früchte. Williams Birne, Banane. Karamell mit einer feinen Zimtnote. Sehr dichter Wein mit ausgeprägtem Sortenbouquet.
Analysedaten
Alkoholgehalt
14,0 % vol
Säure
6,9 g/l
Restsüße
3,2 g/l
Artikelnummer
082
Trauben und Anbau
Geschmack
trocken
Weinart
weiss
Trauben
Grauer Burgunder
Boden
Löss
Spezialität
Holzfass/Barrique
Trinken
Speiseempfehlung
Kaninchen und Kalbfleisch mit Mangold. Steinbutt oder Seeteufel mit Risotto.
Rechtliches
Abfüller
Weingut Aloisiushof GbR, 67487 St. Martin