Beschreibung
Weißwein - Säuerlich-frisch anmutender Duft, fast parfümiert, wenn er an Rose und Flieder erinnert. Den Ausbau im kleinen Holzfass leugnet er nicht. Etwas Ananas und kandierte Kräuter. Saftig-süßer Auftakt mit deutlicher Toastwürze und sportlicher Säure. "Falstaff 2017"
Analysedaten
Alkoholgehalt
14 % vol
Säure
6,6 g/l
Restsüße
1,7 g/l
Artikelnummer
0201
Trauben und Anbau
Geschmack
trocken
Weinart
weiss
Trauben
Chardonnay
Spezialität
Vergoren und Battonage in neuen Barriquefässern aus Alliereiche
Rechtliches
Abfüller
Weingut Aloisiushof GbR, 67487 St. Martin