2021 Cabernet Sauvignon Rosé Fumé trocken
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2-3 Tage
Artikelnummer
010

Beschreibung
Ein kraftvoller und würziger Roséwein aus Cabernet Sauvignon-Trauben Ausbau im Saignée- Verfahren - direkter Saftabzug - spontan und direkt im Barrique vergoren.
Analysedaten
Alkoholgehalt
12,0 % vol
Säure
4,2 g/l
Restsüße
6,7 g/l
Artikelnummer
010
Trauben und Anbau
Geschmack
trocken
Geschmack
Er fasziniert mit seiner Würze und Aromen von Paprika & weißem Pfeffer. Der Abgang lang und nachhaltig.
Weinart
rosé
Trauben
Cabernet Sauvignon
Spezialität
8-monatiger Ausbau in gebrauchten Allier - Barriquefässern
Trinken
Speiseempfehlung
Unser Rosé Fumé passt zu kräftigeren Speisen, Sommersalate, Geflügel oder Filet mit Pfeffersoße.
Rechtliches
Abfüller
Weingut Aloisiushof GbR, 67487 St. Martin